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コーヒーメーカー・電動ミル

アイテム一覧
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Kalita ナイスカットミル (レッド) サエコ ニーナ バール SIN 026 XH Kalita 浄水機能付コーヒーメーカー ブラック EX-102N Kalita クラシックミル ザッセンハウス・ミル サンティアゴ MJ-0803 Many Many Make メランジュールロボ DB-2263 TIGER コーヒーメーカー カフェクリーム ACR-A050WT ザッセンハウス・ミル ブラジリア MJ-0805 ASCASO アクセサリー MILK-JUG 600ml v.715 Vitantonio コーヒーミル ホワイト×シルバー VCM-8
Kalita ナイスカットミル.. サエコ ニーナ バール SIN.. Kalita 浄水機能付コーヒ.. Kalita クラシックミル ザッセンハウス・ミル サンティ.. Many Many Make .. TIGER コーヒーメーカー .. ザッセンハウス・ミル ブラジリ.. ASCASO アクセサリー M.. Vitantonio コーヒー..

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Kalita ナイスカットミル (レッド)

[ ホーム&キッチン ]
Kalita ナイスカットミル (レッド)

【Kalita (カリタ)】
発売日:

参考価格: 25,725 円(税込)
販売価格: 17,176 円(税込)
Kalita ナイスカットミル (レッド) ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:  4
プラスティックの受けにコーヒーくずが付くのを嫌う方が多いようですが、これは意味があるんです。コーヒーを挽いた時に出る細かいクズや薄皮はコーヒーの雑味になるので除去した方が良く、これを取る為に受け容器をわざわざプラスティックにして静電気で簡単に取れるようにしています。受け容器を傾けて出てくる重いコーヒー粉はドリーパーに注ぎ、容器に残った軽いクズは傷が付きにくいところやゴムハンマーなどでコンコンと叩いて除去すると良いでしょう。またミルの排出口に付着しているコーヒークズも同様にコンコンするか、乾いたティッシュや刷毛などで除去出来ます。

ちなみにハンドミルで挽いた場合は電動ミルより大きめの薄皮が出ますので、これはカメラの手入れ用のブロワーなどでシュッシュッすると薄皮だけ吹き飛んで分離できます。結構、手間が掛かりますが、この点でも電動ミルは楽ですね。

本題ですが、ナイスカットミルは粗雑なミルと異なり、刺身包丁で刺身を切るような鋭い切れ味で雑味の少ないコーヒーを挽いてくれます。

これらは行きつけのコーヒー専門店のオーナーさんからの受け売りです。

私には薄皮を除去して雑味が減るかどうかまでは判別できませんが、実際使ってみてハンドミルより非常に楽ですし、毎日、美味しいコーヒーが飲めて文句の付けようがありません。 静電気は意味があるんです!
既に10年近く、ほぼ毎日1杯分を挽いて使っていますが、へたる様子も全くなく、エスプレッソ用の超ファインが出来ないこと、付属の粉受け容器の問題を除けば、文句の付けようのない逸品ですね。
確かに困ったチャンの粉受け容器のピンチヒッターとして一番のお薦めは100円ショップのステンレスマグカップです。なんせ105円ですから。(爆)それとサイズが色々ありますから、選ぶ楽しみもありまっせ。ただ高さは80mm?90mmが良いでしょう。私は、使わないときにひっくり返して粉受け位置に収納するので、高さ83mmを使っていますが、粉が飛ばないようにということでは径が小さめで高さ90mmがよろしいかと思います。 Amazon で買ったんじゃないですがね (^^ゞ
粉が出るところに粉が付くのですがアイスコーヒーで使う深炒の豆が結構つくかな。
僕は始めから付いているプラスチックの容器を使わずにホーローとかのカップを使っています。それは一日にけっこうコーヒーを飲むので使用頻度が多い(一日5回以上)のです。いちいちプラスチックの容器を付けるのがめんどくさいのです。今で4年ぐらい使用していますが壊れた事もありません。いい商品だと思います。 使用しています。
 コーヒーミルは仕事で使っていましたので、その良さが解っていたつもりでした。
このミルにした訳はKalitaは有名だし、あまり安いと刃の部分が壊れるのではないかと考え、このモデルにしました。つまりセミプロが使っても大丈夫そう、という理由から。
 このミルは豆を挽くといつでも新鮮で、お湯を入れるとふわっと盛り上がる。仕事で使っていたモデルに近いので解っていたことです。少々残念なことは出口が横にあるため健常者ならコーヒーをサーバーにいれるとき簡単によけることが出来るのに、私は片麻痺のため、ふたをよけることが出来ないのでいつもコーヒーと共にふたを入れてしまうことです。ちゃんと健常者がついていたら別ですが… 使ってみると…わかる
欠点に関しては、皆さんがすでにお書きになっているので、味のことを書きましょう。
いままで、円筒形の小型のもの、外国製の色のきれいなミル式も持っていましたが、
このミルを買って比べると、全然味が違います。味にとがったところがなくなり、
すこし甘い感じがします。また、香りもよく。最高です。この粉を手間がかかりますが、
ドリップで入れると下手な喫茶店より味がよくなりますよ。(おいしい喫茶店には負ける
という意味でもあります。)それに、冷えてもおいしく飲めるのが、全然違うのです。
それで、最近は全くコーヒーメーカーは使わなくなりました。ちょっと高いかも知れませんが、
それだけの価値はありますよ。 味が全く違うのです

サエコ ニーナ バール SIN 026 XH

[ ホーム&キッチン ]
サエコ ニーナ バール SIN 026 XH

【Saeco (サエコ)】
発売日: 2009-03-27

参考価格: オープン価格
販売価格: 30,930 円(税込)
サエコ ニーナ バール SIN 026 XH ※一部大型商品を除く
BMWデザインワークスUSAによる、おしゃれデザイン家電エスプレッソマシーン。サエコsaecoエスプレッソマシーンは本場イタリアNo.1シェアのエスプレッソメーカー。業界初の湯量設定機能付き。カフェポッド・エスプレッソパウダー兼用。外寸 270xD350xH300mm 重量 4kg 消費電力1050W 電源 100V

カスタマー平均評価:  1
買って1日目で故障しました。どうも高温になりすぎると中の電気品がショートするか、配水管が焼けてしまうのかわかりませんが、スイッチが点滅したまま動かなくなります。サポートに話をしたらすぐに新品に交換してくれましたが、新しく来たのもまた同じように壊れました。サーモスタットが付いてないのか?それとも耐熱性が弱いのか?温度が上がり過ぎないようにずっと目を離さず湯が沸いて準備が出来る10分くらいを待たないといけない邪魔くさい機械です。それを怠ると即故障です。作ったエスプレッソ自体は中々いいのですが、気軽に使うと痛い目に合います。ご使用には覚悟が必要かとおもいます。 欠陥商品かも
saecoのVienaも持っていますが、Vienaは、エスプレッソが若干不得意なので
(あまり美味しく入らない)、エスプレッソ専用にと購入しました。

まず、電源を入れてから抽出可能になるまでに2分ほどかかります。
エスプレッソ自体の出来は、まずまずの領域だとは思いますが
抽出後、電源を入れっぱなしにしておくと、機械のTOP部分が
異様なまでの熱をもちます。
到底、電源を入れっぱなしにしておくわけにも行かず
抽出の都度、電源を入れる→切る という手間がかかります。

いつでも、すぐにエスプレッソが飲みたい!

と言う人には不向きかも。

あと、機械自体が想像していたよりも大きかった。

また、水タンクが機械背面についるため、
壁ギリギリに設置してしまうと、水タンクがセットができません。
(説明書には、機械の前後左右、それぞれ20cm程あけるように記載されています)

機械の大きさと、設置場所を考えてから購入されるべきでしょう。

と言うところで、微妙な買い物になりました。
残念。


******************

ちなみに、お届時
箱はsaeco ニーナ バールでしたが
中身はカプチーノ(ブラック)が入っていました。
届いたら、まず確認が必要。

商品自体の製品とは無関係ですが
発売日以前より予約注文して
届いたのが別物では、やりきれません。

******************
箱と中身が違う + 使い勝手は、微妙です

Kalita 浄水機能付コーヒーメーカー ブラック EX-102N

[ ホーム&キッチン ]
Kalita 浄水機能付コーヒーメーカー ブラック EX-102N

【Kalita (カリタ)】
発売日:

参考価格: 6,090 円(税込)
販売価格: 4,278 円(税込)
Kalita 浄水機能付コーヒーメーカー ブラック EX-102N ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:  4
〜〜10年使用したコーヒーメーカーから買い換えました。見た目的に前から見ても後ろから見ても透明感があり、きれいにみえます。いれたコーヒーの残量もみえるし。落としたコーヒーを飲むにはドリッパー部分を必ず一緒に外すことになるので、いやでも洗うことになるので衛生的だなと思います。<br>惜しむ点は、水を入れる方の容器も外れれば洗えてより衛生的で〜〜よかったのにーってことで、星4つです。〜〜 シンプルで衛生的

Kalita クラシックミル

[ ホーム&キッチン ]
Kalita クラシックミル

【Kalita (カリタ)】
発売日:

参考価格: 4,725 円(税込)
販売価格: 3,837 円(税込)
Kalita クラシックミル ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:  2.5
安いしカリタだしということでこの製品を選ぶ方も多いのかもしれません。
都度コーヒー豆を挽いてドリップするのであれば、このミルはお勧めしかねます。
安いところでは、京セラのセラミック臼、高いところではプジョー製を強くお勧めします。 見た目重視
挽いた感じはすり潰す様で、ザッセンその他の高額商品にある切る感触は無いです。
でもメッシュはそこそこ揃いますし、実用上に不満はありません。
不便な点は、コンテナの下にゴミの溜まるスペースが無い事。
小まめに掃除をしなければなりません。
ホッパーの蓋が付いているし、揺すらなくても豆は全部落ちていくし、第一安い。
最初の一台として考えたら良いミルだと思います。 結構イイです

ザッセンハウス・ミル サンティアゴ MJ-0803

[ ホーム&キッチン ]
ザッセンハウス・ミル サンティアゴ MJ-0803

【ZASSENHAUS (ザッセンハウス)】
発売日:

参考価格: 15,750 円(税込)
販売価格: 12,623 円(税込)
ザッセンハウス・ミル サンティアゴ MJ-0803 ※一部大型商品を除く
●商品重量:800g●商品サイズ:15.5×15.5×19.6mm●備考:ホッパー容量:約30g

カスタマー平均評価:  4
とある方から紹介されて購入しました。
かなり重厚なつくりで、さすがドイツ製ですね。使い方はハンドル元の蓋から豆をいれ、下の引き出しに落ちる、シンプルなものです。内腿ではさんでハンドルを回すと使いやすですね。

調整は、かなり神経質です。最初は微粉に悩まされました。一度調整できれば、あとはスムーズですよ。

唯一の難点は、掃除がしにくいこと。豆の油が酸化するので、こまめに拭き取っています。 2台購入しました。

Many Many Make メランジュールロボ DB-2263

[ ホーム&キッチン ]
Many Many Make メランジュールロボ DB-2263

【貝印】
発売日:

参考価格: 39,900 円(税込)
販売価格: 28,563 円(税込)
Many Many Make メランジュールロボ DB-2263 ※一部大型商品を除く
混ぜる、空気を含ませる、練る。1台ですべてOKだから便利です♪

カスタマー平均評価:  5
シフォンケーキを焼く際メレンゲだけに頼るのが心許無くていつもベーキングパウダーのお世話になっていました。今回このマシンで作ったメレンゲだけで焼いてみましたが出来上がりは上々です。音はそれ程気になりませんでした。付属のレシピはシンプルですが判り易いと思います。もっともっとお菓子作りに挑戦したくなりました。 ふわふわ
キッチンエイドとデロンギと一緒に使ってますが、
なぜか一番出番が多いです。すごくヘビーに使ってます。自然と選んでしまう。
この値段でこの性能。さすが日本製?
デザインは確かにキッチンエイドやデロンギかわいいですけど、
スタンドミキサーの値段や種類で迷っているならこれが一番お勧めです。

安心。使いやすい。
ホームベーカリーでパンを作っていますが、私の持っている機種は1斤で粉が280gまでしか
入れることができないし、また、お菓子もよく作るのですがハンドミキサーになんとなく
限界?を感じていたので、思い切って購入しました。

外国メーカーのものも検討しましたが、やはりアフターケアのことも考えて(貝印という
お馴染みのメーカーというのも◎)これにしました。

下のミキシングボウルは回転しませんが、上のモーターが上手に回転するので問題ありません。
メレンゲもあっという間にできて、作ったシフォンはお店で買ったみたいな味になりました。
パンの方の捏ねも、ホームベーカリーで作ったみたいに上手にできました。

お店を開くわけじゃないんだから、こんな本格的な機械は必要ないかと思って何度もためらい
ましたが、今は買ってよかったと思っています。
なくても十分作れるけど、持っていればお菓子・パン作りの幅が広がること間違いなしです。
お菓子にパンに・・・大活躍!
藤野真紀子さんがプロデュースする many many make シリーズのスタンドミキサー。
キッチンエイドのKSM150、デロンギのパティシエと迷いましたが、
スペア用のボウルや、ウィスクなどの買い換えなど後々のことを考えてメランジュールロボに決めました。
実際使用してみて卵白の泡立てが、今までハンドミキサーを使用していた時は両手がふさがっていましたが、
簡単に泡立てが完了するので見ていて楽しいです。
これからお菓子作りに大活躍してくれそうです。
デザインもかわいいし、お気に入りの1つです。

many many make

TIGER コーヒーメーカー カフェクリーム ACR-A050WT

[ ホーム&キッチン ]
TIGER コーヒーメーカー カフェクリーム ACR-A050WT

【タイガー】
発売日: 2008-09-03

参考価格: 7,875 円(税込)
販売価格: 4,260 円(税込)
TIGER コーヒーメーカー カフェクリーム ACR-A050WT ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:   0

ザッセンハウス・ミル ブラジリア MJ-0805

[ ホーム&キッチン ]
ザッセンハウス・ミル ブラジリア MJ-0805

【ZASSENHAUS (ザッセンハウス)】
発売日:

参考価格: 13,650 円(税込)
販売価格: 11,011 円(税込)
ザッセンハウス・ミル ブラジリア MJ-0805 ※一部大型商品を除く
●商品重量:800g●商品サイズ:18.0×13.5×19.5mm●備考:ホッパー容量:約50g

カスタマー平均評価:  5
今までもっていたミルと、歯の構造がちがうので、細かいくずが少なくなりました。
そのぶんコーヒーの雑味が取れ、本来の味が楽しめました。
毎日の、コーヒータイムが、楽しくなりました。
作りは、がっしりした、いかにもドイツ製と言った作りです。
とっても満足しています。
コーヒーの味が変わりました

ASCASO アクセサリー MILK-JUG 600ml v.715

[ ホーム&キッチン ]
ASCASO アクセサリー MILK-JUG 600ml v.715

【ASCASO(アスカソ)】
発売日:

参考価格: 5,250 円(税込)
販売価格: 5,250 円(税込)
ASCASO アクセサリー MILK-JUG 600ml v.715 ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:   0

Vitantonio コーヒーミル ホワイト×シルバー VCM-8

[ ホーム&キッチン ]
Vitantonio コーヒーミル ホワイト×シルバー VCM-8

【Vitantonio (ビタントニオ)】
発売日: 2007-11-25

参考価格: 5,250 円(税込)
販売価格: 5,250 円(税込)
Vitantonio コーヒーミル ホワイト×シルバー VCM-8 ※一部大型商品を除く
 
カスタマー平均評価:  2
20年以上前のNational製品の故障での買い替えでした。
比較するとイマイチが多くて…
・蓋の形状が挽き具合を確認しづらい(上から覗き込んでも粒の細かさが確認できないので、都度蓋を開けるハメに)
・挽き方にムラが出る(容器が浅く、刃も拡がった形状のためか)
・蓋の縁に粉がつきやすく、蓋を外す度に粉を周りに散らかしてしまう
壊れたNational製は、蓋が上からも横からも覗き込める形状で、挽き上がりまで一度も蓋を開けることはなく、深めの容器で刃の形状が狭いため、挽き上がり時間が早かった。もちろん、粉を散らす蓋でもなかった。

ミルを失って豆のまま取り残されたコーヒー豆をコーヒーに淹れてあげることはできたので、このまま使ってあげようとは、思っています。 がんばれ!メーカー

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 更新日 2009年7月9日(木)  ※ 表示価格は更新時のものです!      メール      相互リンク